Chleb z mąki kokosowej i ananasem – smaczny i zdrowy
Chleb z mąki kokosowej i ananasem to idealna propozycja dla osób, które szukają smacznego i zdrowego posiłku. Mąka kokosowa jest bogata w błonnik, witaminy i minerały, a ananas dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych. Dodatkowo połączenie tych dwóch składników tworzy niepowtarzalny smak.
Chleb z mąki kokosowej i ananasem jest łatwy do przygotowania. Wystarczy wymieszać składniki, wylać je na blachę do pieczenia i upiec. Można go spożywać na śniadanie lub podwieczorek. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego chleba pszennego.
Korzyści płynące z jedzenia chleba z mąki kokosowej i ananasem
Chleb z mąki kokosowej i ananasem ma wiele korzyści dla naszego zdrowia. Mąka kokosowa jest bogata w błonnik, co pomaga regulować poziom cholesterolu we krwi oraz utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi. Ananas jest źródłem witamin A, C i E oraz potasu, magnezu i fosforu.
Poza tym chleb ten jest bezglutenowy, więc może być spożywany przez osoby chore na celiakię lub mające alergię na gluten. Ponadto jest on lekkostrawny, więc może być spożywany przez osoby mające problemy trawienne.
Jak przygotować chleb z mąki kokosowej i ananasem?
Przygotowanie chleba z mąki kokosowej i ananasem jest bardzo proste. Do przygotowania tego smacznego chleba potrzebujesz: 2 szklanki mąki kokosowej, 1 szklanki startego ananasa, 3/4 szklanki cukru trzcinowego lub brązowego, 1/4 szklanki oliwy z oliwek, 2 łyżeczek proszku do pieczenia oraz 1/4 szklanki wody.
Następnie wszystkie składniki należy wymieszać razem w misce aż powstanie gładka masa. Masa powinna być gęsta ale nadal plastyczna. Następnie należy ją wylać na blachę do pieczenia i upiec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez ok. 40 minut. Po upieczeniu chleb można od razu spożywać lub schować do lodówki.
