Ciasto „Sowie Oczy” – przepis na pyszne ciasto
Ciasto „Sowie Oczy” to jedno z najbardziej popularnych i lubianych ciast w Polsce. Jest to słodkie, puszyste ciasto z kremem budyniowym i orzechami włoskimi. Ciasto jest bardzo proste do przygotowania, a jego smak jest po prostu niesamowity!
Do przygotowania tego ciasta potrzebujesz: 2 szklanki mąki pszennej, 1 szklankę cukru, 1/2 szklanki oleju, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 jajka, 1/2 szklanki mleka, 1/2 szklanki orzechów włoskich i 1/2 szklanki rodzynek. Do kremu budyniowego potrzebujesz: 2 opakowań budyniu waniliowego, 2 szklanki mleka i 1/2 szklanki cukru.
Krok po kroku – jak przygotować Ciasto „Sowie Oczy”?
Aby przygotować Ciasto „Sowie Oczy” należy postępować według poniższej instrukcji: Najpierw ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie dodaj olej i mieszaj dalej. W osobnym naczyniu wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj mieszaninę mąki do ubitych jajek i delikatnie wymieszać. Na koniec dodać mleko i orzechy włoskie oraz rodzynki. Masę przełożyć do formy do pieczenia i piec ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Kiedy ciasto się upiecze, można przygotować krem budyniowy. W tym celu należy rozpuścić budyń w gorącym mleku i dodać cukier. Kiedy masa będzie gładka, odstawić ją do ostygnięcia. Kremem posmarować upieczone ciasto i posypać je orzechami włoskimi.
Smacznego!
Ciasto „Sowie Oczy” to pyszne deserowe ciasto, które może być podawane na każdej uroczystości lub spotkaniu rodzinnym. Jego smak sprawia, że każdy go uwielbia! Przedstawiony powyżej przepis na Ciasto „Sowie Oczy” jest bardzo prosty do wykonania i z pewnością sprawdzi się u każdego! Smacznego!
