Co to jest Eton Mess?
Eton Mess to tradycyjny angielski deser, który składa się z mieszanki świeżych owoców, ubitej śmietany i rozdrobnionego meringue. Jest to słodkie i lekkie danie, które można przygotować w kilka minut. Eton Mess jest często podawany na letnich przyjęciach lub uroczystych obiadach.
Eton Mess pochodzi z Eton College w Berkshire, gdzie był serwowany na letnich festiwalach od XIX wieku. Nazwa pochodzi od angielskiego określenia „mess”, co oznacza bałagan lub mieszaninę. Deser ten jest bardzo popularny w Wielkiej Brytanii i często podawany jako deser na letnie przyjęcia.
Jak przygotować Eton Mess?
Przygotowanie Eton Mess jest bardzo proste i nie wymaga dużej ilości składników ani umiejętności kulinarnych. Najpierw trzeba ubić śmietanę do sztywności i odstawić do lodówki. Następnie trzeba pokroić owoce (np. maliny, truskawki lub banany) i połączyć je z ubitymi białkami z meringue. Na koniec należy delikatnie połączyć owoce z ubitymi białkami i śmietaną.
Gotowe Eton Mess można podawać zaraz po przygotowaniu lub schłodzić w lodówce przed podaniem. Można również udekorować deser bitą śmietaną lub posypać go cukrem pudrem. Dodatkowo można dodać inne składniki, takie jak orzechy laskowe lub wiórki kokosowe.
Dlaczego warto spróbować Eton Mess?
Eton Mess to idealny deser na letnie dni – jest słodki, lekki i łatwy do przygotowania. Jest również bogaty w witaminy i minerały, dzięki czemu może być zdrowszym wyborem niż inne słodycze. Ponadto można go łatwo modyfikować dodając inne składniki, takie jak orzechy laskowe lub wiórki kokosowe.
Eton Mess to doskonała propozycja na letnie przyjęcia – smakuje wspaniale i pięknie się prezentuje! Przygotowanie tego deseru nie zajmuje dużo czasu ani umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy naprawdę robi wrażenie!
