Faszerowane papryki z mięsem mielonym i kaszą gryczaną – smaczny obiad dla całej rodziny
Faszerowane papryki to jedno z najpopularniejszych dań, które można przygotować na obiad. Są one łatwe w przygotowaniu, a do tego są bardzo smaczne. Przygotowanie faszerowanych papryk z mięsem mielonym i kaszą gryczaną jest proste i szybkie. Możesz je przygotować w ciągu kilku minut, a Twoja rodzina będzie zachwycona ich smakiem.
Faszerowane papryki są idealnym rozwiązaniem dla osób, które chcą zjeść coś smacznego i pożywnego. Mięso mielone i kasza gryczana są bogate w białko, witaminy i minerały, dzięki czemu są doskonałym źródłem energii. Dodatkowo papryka jest pełna witamin i składników odżywczych, dzięki czemu jest to idealny posiłek dla całej rodziny.
Jak przygotować faszerowane papryki z mięsem mielonym i kaszą gryczaną?
Aby przygotować faszerowane papryki z mięsem mielonym i kaszą gryczaną, potrzebujesz: 4 duże papryki, 500g mięsa mielonego, 1/2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej, 1 cebulę pokrojoną w drobną kostkę, 2 łyżeczki suszonego oregano, 1 łyżeczka soli oraz 1/4 szklanki oliwy z oliwek.
Najpierw musisz umyć papryki i usunąć ich gniazda nasienne. Następnie należy je ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Piecz je w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut. W tym czasie możesz przygotować farsz. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę. Dodaj mięso mielone i smaż je razem z cebulą przez 5-7 minut. Nastepnie dodaj ugotowaną kasze gryczaną oraz oregano i dopraw sola do smaku. Farsz gotowy! Teraz wypełnij nim upieczone papryki i piecz je jeszcze prze 10-15 minut.
