Jagnięcina w sosie z czerwonym winem – idealny pomysł na obiad
Jagnięcina w sosie z czerwonym winem to jedno z najbardziej popularnych dań, które można przygotować na obiad. Jest to danie, które łączy w sobie smak mięsa jagnięcego i aromatycznego czerwonego wina. Przepis jest bardzo prosty i szybki do przygotowania, a efekt końcowy jest naprawdę smaczny.
Mięso jagnięce jest delikatne i ma subtelny smak, dlatego doskonale komponuje się z aromatycznym czerwonym winem. Dodatek warzyw takich jak cebula, marchewka i seler sprawia, że danie staje się bardziej sycące i pełnowartościowe. Można je podawać z ryżem lub ziemniakami, co pozwoli uzupełnić posiłek o dodatkowe składniki odżywcze.
Składniki potrzebne do przygotowania jagnięciny w sosie z czerwonym winem
Do przygotowania tego dania potrzebujemy: 500 g mięsa jagnięcego, 1 szklanki czerwonego wina, 2 łyżki masła, 1 cebulę, 2 marchewki, 1 selera, 2 łyżki mąki pszennej oraz sól i pieprz do smaku.
Mięso należy pokroić w kostkę i usmażyć na rozgrzanym maśle. Następnie dodajemy warzywa pokrojone w kostkę i smażymy je razem z mięsem. Na koniec dodajemy mąkę pszenną i mieszamy całość. Do całości dodajemy wino oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Całość gotujemy ok. 30 minut na małym ogniu.
Podawanie jagnięciny w sosie z czerwonym winem
Gotowe danie można podawać z ryżem lub ziemniakami. Dodatkowo można udekorować je listkami natki pietruszki lub innymi ulubionymi ziołami. Jagnięcina w sosie z czerwonym winem to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Jest to danie proste i szybkie do przygotowania, a efekt końcowy naprawdę robi wrażenie.
Jeśli chcesz urozmaicić swoje menu domowe, spróbuj przygotować jagnięcinę w sosie z czerwonym winem. To danie pozwoli Ci delektować się smakiem mięsa jagnięcego oraz aromatem czerwonego wina. Przekonasz się, że ta potrawa to strzał w dziesiątkę!
