Kotlety mielone w sosie śliwkowym – idealny obiad dla całej rodziny
Kotlety mielone w sosie śliwkowym to jedno z najbardziej popularnych dań, które można przygotować na obiad. Jest to smaczne i proste do przygotowania danie, które zadowoli każdego członka rodziny. Przygotowanie tego dania nie zajmuje dużo czasu, a jego smak jest naprawdę wyjątkowy.
Kotlety mielone w sosie śliwkowym są bardzo uniwersalne i można je podawać z różnymi dodatkami. Najczęściej podawane są z puree ziemniaczanym lub kaszą gryczaną. Można je także podać z sałatką lub surówką. To danie jest idealne na obiad, ale można je także przygotować na specjalną okazję lub spotkanie ze znajomymi.
Składniki potrzebne do przygotowania kotletów mielonych w sosie śliwkowym
Do przygotowania kotletów mielonych w sosie śliwkowym potrzebujesz: 500 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego), 1 cebulę, 2-3 łyżki oleju, 1 puszkę śliwek bez pestek, 2-3 łyżki masła, 1/4 szklanki cukru, 1/4 szklanki octu winnego oraz 1/4 szklanki wody.
Mięso mielone należy posiekać drobno i doprawić solą i pieprzem. Następnie należy podsmażyć cebulę na oleju i dodać do mięsa. Następnie trzeba uformować kotlety i usmażyć je na patelni. W tym czasie można przygotować sos śliwkowy – należy roztopić masło na patelni i dodać do niego śliwki oraz pozostałe składniki.
Jak podawać kotlety mielone w sosie śliwkowym?
Kotlety mielone w sosie śliwkowym można podawać na gorąco lub na zimno. Najczęściej podawane są na gorąco – kotlety należy polać sosem i podawać od razu po usmażeniu. Można je także podawać na zimno – po usmażeniu należy je schłodzić i polać sosem. Tak przygotowane kotlety można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Kotlety mielone w sosie śliwkowym to smaczne i proste do przygotowania danie, które sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny. Przy odrobinie chwili można stworzyć pyszną potrawę, która bardzo się spodoba każdemu domownikowi!
