Kotlety z mięsa mielonego w sosie chrzanowym – smaczny i prosty przepis
Kotlety z mięsa mielonego to jedno z najpopularniejszych dań, które można przygotować w domu. Są one łatwe do przygotowania, a także bardzo smaczne. Dodatkowo, można je przygotować na różne sposoby, aby urozmaicić swoje menu. Przedstawiamy pyszny przepis na kotlety z mięsa mielonego w sosie chrzanowym.
Kotlety z mięsa mielonego w sosie chrzanowym to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i szybkie. Wystarczy połączyć składniki i upiec kotlety w piekarniku lub usmażyć je na patelni. Można je podawać z ryżem lub ziemniakami oraz ulubionymi warzywami.
Składniki potrzebne do przygotowania kotletów z mięsa mielonego w sosie chrzanowym
Do przygotowania tego dania potrzebujemy: 500 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego), 1 cebulę, 2 jajka, 2 łyżki bułki tartej, 1 łyżeczkę soli, 1/4 łyżeczki pieprzu, 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego oraz 2-3 łyżki oleju.
Do sosu chrzanowego potrzebujemy: 3-4 łyżki chrzanu, 1/4 szklanki jogurtu naturalnego, 1/4 szklanki majonezu oraz 1/4 szklanki gęstej śmietany. Dodatkowo można dodać odrobinę soli i pieprzu do smaku.
Jak przygotować kotlety z mięsa mielonego w sosie chrzanowym?
Aby przygotować kotlety z mięsa mielonego w sosie chrzanowym należy najpierw posiekać cebulę i dodać ją do mięsa mielonego. Następnie dodajemy jajka, bułkę tartą, sól, pieprz i czosnek granulowany. Całość dokładnie mieszamy i formujemy kotlety. Można je usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza.
Do przygotowania sosu chrzanowego należy połączyć jogurt naturalny, majonez i gęstą śmietanę oraz dodać starty lub drobno posiekany chrzan. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Gotowe kotlety można polać sosem chrzanowym lub podawać go osobno.
