Co to jest Maamoul?
Maamoul to tradycyjne ciasto z Bliskiego Wschodu, które jest szczególnie popularne w Libanie, Syrii i Izraelu. Ciasto składa się z mąki pszennej, masła orzechowego i cukru. Może być podawane na słodko lub słono, a nadzienie może składać się z orzechów, daktyli lub innych owoców.
Maamoul jest często spożywany w ramach świątecznych uroczystości i obchodów religijnych. Jest również popularnym deserem na spotkaniach rodzinnych i przyjęciach.
Maamoul z pistacjami
Maamoul z pistacjami to słodka odmiana tego tradycyjnego ciasta. Nadzienie składa się z drobno posiekanych pistacji, cukru i masła orzechowego. Ciasto jest smażone lub pieczone do chrupkości i może być posypane cukrem pudrem lub syropem klonowym.
Maamoul z pistacjami jest bardzo smacznym deserem, który można podawać samodzielnie lub w połączeniu z lodami lub bitą śmietaną. Jest idealnym dodatkiem do herbaty lub kawy i doskonale sprawdza się na przyjęciach lub spotkaniach rodzinnych.
Jak przygotować Maamoul z pistacjami?
Przygotowanie Maamoul z pistacjami jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Składniki potrzebne do przygotowania tego deseru to: mąka pszenna, masło orzechowe, cukier, drobno posiekane pistacje i olej do smażenia.
Najpierw trzeba połączyć mąkę pszenną, masło orzechowe i cukier w misce. Następnie trzeba dodać drobno posiekane pistacje i wymieszać składniki razem. Następnie trzeba uformować małe kulki z masy i smażyć je na oleju aż do chrupkości. Gotowe Maamoul można posypać cukrem pudrem lub syropem klonowym.
