Muffiny z borówkami i białą czekoladą – idealne na śniadanie
Muffiny z borówkami i białą czekoladą to pyszny deser, który można przygotować w kilka chwil. Są one idealne na śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia. Przygotowanie ich jest proste i szybkie, a smak jest niesamowity. Dodatkowo, muffiny te są pełne witamin i składników odżywczych, dzięki czemu są zdrowe i pożywne.
Borówki są bogate w witaminy C i E oraz minerały takie jak magnez, potas i fosfor. Zawierają również dużo błonnika, który pomaga utrzymać zdrowy układ trawienny. Biała czekolada jest również bogata w składniki odżywcze, takie jak magnez, cynk i selen. Jest to doskonałe połączenie smaku i wartości odżywczych.
Jak przygotować muffiny z borówkami i białą czekoladą?
Aby przygotować muffiny z borówkami i białą czekoladą, należy wymieszać mokre składniki: 2 szklanki mleka, 1/3 szklanki oleju roślinnego, 2 jajka oraz 1/4 szklanki cukru. Następnie do mokrych składników dodajemy suche składniki: 2 szklanki maki pszennej, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia oraz 1/4 łyżeczki soli. Wszystko dokładnie mieszamy.
Do masy dodajemy 1/2 szklanki posiekanej białej czekolady oraz 1/2 szklanki świeżych lub mrożonych borówek. Masa powinna być gładka i bez grudek. Następnie napełniamy foremki do muffinów masą do 3/4 wysokości. Pieczemy je w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 20-25 minut.
Smacznego!
Gdy muffiny się upieką, można je podawać na ciepło lub na zimno. Można je polać polewą czekoladowo-borówkową lub posypać cukrem pudrem. Muffiny z borówkami i białą czekoladą to pyszny deser, który sprawdzi się na każdej okazji!
Jeśli chcesz spróbować innych smacznych deserów, możesz spróbować naszych innych przepisów na muffiny – np. muffiny bananowe lub muffiny truskawkowe. Każdy z tych deserów jest prosty w przygotowaniu i smakuje wybornie!
