Muffiny z ricottą i białą czekoladą – idealne na śniadanie
Muffiny z ricottą i białą czekoladą to pyszny, szybki i prosty w przygotowaniu deser. Są one idealne na śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia. Przygotowanie muffinów z ricottą i białą czekoladą nie wymaga dużo czasu ani umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka składników, aby stworzyć pyszne, wilgotne i smaczne muffiny.
Ricotta jest delikatnym serem o lekko słodkim smaku, który doskonale komponuje się z białą czekoladą. Dodatek białej czekolady sprawia, że muffiny są jeszcze bardziej aromatyczne i słodkie. Można je podawać same lub polane polewą czekoladowo-orzechową.
Jak przygotować muffiny z ricottą i białą czekoladą?
Aby przygotować muffiny z ricottą i biała czekoladą potrzebujemy: 2 szklanki maki pszennej, 1/2 szklanki cukru, 1/4 szklanki oleju roślinnego, 1/4 szklanki mleka, 2 jajka, 1 opakowania proszku do pieczenia, 1/2 szklanki startej białej czekolady oraz 1/2 szklanki ricotty.
Najpierw należy wymieszać suche składniki: makę pszenną, cukier oraz proszek do pieczenia. Nastepnie do suchych składników dodajemy olej roślinny, mleko oraz jajka i mieszamy całość do uzyskania gładkiego ciasta. Na końcu dodajemy starta biała czekolade oraz ricottę i delikatnie mieszamy. Ciasto należy przełożyć do foremek na muffiny i piec ok 25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Smacznego!
Po upieczeniu muffiny można je polać polewami lub posypać cukrem pudrem. Muffiny z ricottą i biała czekolada to pyszny deser lub przekaski na każdym spotkaniu rodzinnym lub imprezie. Szybkie w przygotowaniu i proste w smaku – idealne dla każdego!
Jeśli chcesz spróbować innych smacznych deserów z ricottą – sprawdź nasze inne przepisy!
