Naleśniki z cukinią i pomidorami – idealny pomysł na obiad
Jeśli szukasz nowego, smacznego i zdrowego pomysłu na obiad, naleśniki z cukinią i pomidorami to idealna propozycja. Są one łatwe w przygotowaniu, a ich składniki są dostępne w każdym sklepie. Dodatkowo, możesz je urozmaicić według swojego uznania, dodając ulubione warzywa lub ser.
Naleśniki z cukinią i pomidorami są bardzo pożywne i sycące. Cukinia jest bogata w witaminy A, C i K oraz minerały takie jak potas, magnez i fosfor. Pomidory są również bogate w witaminy A, C i K oraz minerały takie jak potas, magnez i fosfor. Dodatkowo, są one źródłem antyoksydantów.
Jak przygotować naleśniki z cukinią i pomidorami?
Aby przygotować naleśniki z cukinią i pomidorami, będziesz potrzebować: 2 szklanki mąki pszennej, 1/4 łyżeczki soli, 2 jajka, 1/4 szklanki oleju roślinnego, 2 szklanki mleka, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz 1/2 szklanki startej cukinii i 1/2 szklanki posiekanych pomidorów.
Najpierw musisz połączyć mąkę pszenną z solą i proszkiem do pieczenia. Następnie dodaj jajka, olej roślinny oraz mleko. Wymieszać składniki na gładkie ciasto. Na koniec dodać starta cukinię oraz posiekane pomidory. Smażyć naleśniki na rozgrzan
