Naleśniki z kremem z ciecierzycy i papryką – idealny pomysł na śniadanie
Jeśli szukasz pomysłu na smaczne i pożywne śniadanie, to naleśniki z kremem z ciecierzycy i papryką są idealnym rozwiązaniem. Są one proste w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne. Dodatkowo są one bardzo sycące, dzięki czemu możesz mieć pewność, że do obiadu będziesz już głodny.
Naleśniki z kremem z ciecierzycy i papryką są również bardzo zdrowe. Ciecierzyca jest bogata w białko, witaminy i minerały, a papryka jest pełna witamin A, C i E oraz antyoksydantów. Dzięki temu posiłek ten jest doskonałym sposobem na uzupełnienie codziennej diety o składniki odżywcze.
Jak przygotować naleśniki z kremem z ciecierzycy i papryką?
Aby przygotować naleśniki z kremem z ciecierzycy i papryką, potrzebujesz: 1 szklanki mielonej ciecierzycy, 1/4 szklanki startej papryki, 2 łyżeczek oliwy z oliwek, 1/4 łyżeczki soli oraz 1/4 łyżeczki pieprzu. Wszystkie składniki należy wymieszać ze sobą w misce.
Następnie trzeba przygotować ciasto na naleśniki. Do miski wsypać 1 szklankę mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki soli oraz 1/4 szklanki oleju. Wszystkie składniki dobrze wymieszać ze sobą. Następnie dodać 3/4 szklanki letniej wody i ponownie dobrze wymieszać.
Jak podawać naleśniki z kremem z ciecierzycy i papryką?
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju lub masła. Na rozgrzaną patelnię wlać porcję ciasta na naleśnik i smażyć go ok. 2-3 minuty aż się lekko przyrumieni. Nastepnie obrócić go na druga stronę i smażyć jeszcze ok. 2 minuty. Gotowe naleśniki układać na talerzu i posypać je kremem z ciecierzycy i papryki.
Naleśniki można podawać same lub dodatkowo polane jogurtem naturalnym lub sosem owocowym. Mozes takze posypać je sezonowymi owocami lub orzechami. Tak przygotowane naleśniki stanowi doskonałe połaczenie smaku i wartości odzywczych.
