Naleśniki z kremem z czerwonej fasoli i karmelizowanymi orzechami nerkowca
Jeśli szukasz pomysłu na smaczne śniadanie, to naleśniki z kremem z czerwonej fasoli i karmelizowanymi orzechami nerkowca są idealnym wyborem. Są one pełne białka, witamin i minerałów, a także mają wspaniały smak. Przygotowanie ich jest proste i można je przygotować w mniej niż 30 minut. Możesz je również przygotować na wcześniejszą okazję i po prostu podgrzać je przed podaniem.
Aby przygotować naleśniki z kremem z czerwonej fasoli i karmelizowanymi orzechami nerkowca, potrzebujesz: 1 szklanki mąki pszennej, 2 jajek, 1/2 szklanki mleka, 1/4 szklanki oleju roślinnego, 1/2 łyżeczki soli, 1 puszkę czerwonej fasoli, 1/4 szklanki cukru trzcinowego lub brązowego, 1/4 szklanki orzechów nerkowca i odrobinę masła.
Jak przygotować naleśniki?
W misce wymieszać mąkę pszenną, jajka, mleko, olej roślinny i sól. Mieszaninę dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiego ciasta. Następnie odstawić na 15 minut. W tym czasie odsączyć fasolę z puszki i umieścić ją w blenderze. Dodać trochę mleka lub wody i blendować do uzyskania gładkiego kremu.
Na patelni rozgrzać odrobinę masła. Na małym ogniu dodać cukier trzcinowy lub brązowy i orzechy nerkowca. Kontynuować smażenie aż orzechy się skarmelizują. Odstawić na bok.
Jak podawać?
Na gorącej patelni rozgrzać odrobinę oleju roślinnego. Na średnim ogniu usmażyć porcje ciasta na naleśnikach. Smażyć aż boki się zarumienią. Podawać z kremem z czerwonej fasoli i karmelizowanymi orzechami nerkowca.
Naleśniki z kremem z czerwonej fasoli i karmelizowanymi orzechami nerkowca to doskonała opcja na śniadanie lub deser. Szybkie do przygotowania i pełne wartości odżywczych składników sprawiają, że jest to idealny posiłek dla całej rodziny.
