Naleśniki z kremem z ricotty i pomarańczy – idealny deser na każdą okazję
Naleśniki z kremem z ricotty i pomarańczy to połączenie, którego nie można przegapić. Ten słodki deser jest idealny na każdą okazję, od urodzin po rodzinne spotkania. Przygotowanie tego dania jest proste i szybkie, a jego smak jest niesamowity. Ricotta i pomarańcza tworzą doskonały duet, który sprawia, że ten deser jest wyjątkowy.
Ricotta ma delikatny smak i lekką teksturę, co czyni go idealnym składnikiem do wypieku. Dodanie do niego soku z pomarańczy sprawia, że całość staje się bardziej soczysta i orzeźwiająca. Naleśniki można podawać same lub polane syropem klonowym lub polewą czekoladową. Możesz również dodać owoce sezonowe lub posypać je cukrem pudrem.
Jak przygotować naleśniki z kremem z ricotty i pomarańczy?
Aby przygotować naleśniki z kremem z ricotty i pomarańczy, potrzebujesz: 500 g ricotty, 2 szklanki soku z pomarańczy, 1/4 szklanki cukru, 1/4 łyżeczki soli oraz 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Do przygotowania ciasta potrzebujesz: 2 szklanki mąki pszennej, 1/4 łyżeczki soli, 2 jajka oraz 1 3/4 szklanki mleka.
Aby przygotować ciasto na naleśniki, wymieszaj mąkę pszenną z solą w misce. W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko i olej. Dodaj mokre składniki do suchych i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj ricottę do miski i dobrze wymieszaj. Dodaj sok z pomarańczy, cukier, sól oraz ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj. Smaż naleśniki na rozgrzan