Naleśniki z serem gorgonzola i orzechami włoskimi – idealny pomysł na śniadanie
Jeśli szukasz pomysłu na smaczne i pożywne śniadanie, to naleśniki z serem gorgonzola i orzechami włoskimi są idealnym rozwiązaniem. Przygotowanie ich jest bardzo proste, a dzięki połączeniu sera gorgonzola i orzechów włoskich otrzymasz niepowtarzalny smak. Dodatkowo, te naleśniki są bardzo sycące, więc sprawdzą się doskonale jako śniadanie.
Gorgonzola to ser pleśniowy o charakterystycznym, ostrym smaku. Jego delikatna konsystencja sprawia, że doskonale komponuje się z innymi składnikami. Orzechy włoskie mają lekko słodki smak i chrupiącą strukturę, co dodaje naleśnikom dodatkowej tekstury. Połączenie tych dwóch składników tworzy idealną mieszankę smaków.
Jak przygotować naleśniki z serem gorgonzola i orzechami włoskimi?
Aby przygotować naleśniki z serem gorgonzola i orzechami włoskimi potrzebujesz: 2 szklanki mleka, 2 jajka, 1/4 szklanki cukru, 1/4 szklanki oleju, 2 szklanki mąki pszennej, 1/2 łyżeczki soli oraz 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Dodatkowo będzie Ci potrzebny ser gorgonzola (ok. 200g) oraz garść posiekanych orzechów włoskich.
W misce umieść mleko, jajka, cukier, olej i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj mąkę pszenną, sól i proszek do pieczenia. Wszystko razem dobrze wymieszaj. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i usmaż naleśniki z powstałego ciasta. Na każdy naleśnik połóż plaster sera gorgonzola i posyp go posiekanymi orzechami włoskimi. Smaż je aż do momentu aż boki się zarumienią.
Smacznego!
Gotowe naleśniki możesz podawać na ciepło lub na zimno. Możesz je polać sosem czekoladowym lub owocowym albo posypać cukrem pudrem lub startym kokosem. Naleśniki z serem gorgonzola i orzechami włoskimi to idealny pomysł na śniadanie lub deser dla całej rodziny.
Zapraszamy do spróbowania naszych naleśników! Smacznego!
