Oponki z nadzieniem z kremem z malagą – smaczny i prosty przepis
Oponki to tradycyjne ciasto, które jest popularne w całej Polsce. Są one szybkie i łatwe do przygotowania, a ich smak jest po prostu niezapomniany. Przepis na oponki z nadzieniem z kremem z malagą jest bardzo prosty i można go łatwo dostosować do swoich preferencji.
Aby przygotować oponki z nadzieniem z kremem z malagą, potrzebujesz: 500 g mąki pszennej, 2 jajka, 250 ml mleka, 50 g masła, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia oraz sól do smaku. Do nadzienia potrzebujesz: 200 g kremu z malagą, 2 łyżek cukru pudru oraz 1 łyżeczkę skórki cytrynowej.
Krok po kroku – jak przygotować oponki?
Aby przygotować oponki, wymieszaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól w dużej misce. Dodaj masło i rozetrzyj je palcami w mieszaninie mąki. Następnie dodaj jajka i mleko i wymieszaj składniki na gładkie ciasto. Ciasto powinno być elastyczne i lekko lepiące się do rąk.
Rozwałkuj ciasto na stolnicy posypanej mąką na grubość około 0,5 cm. Wycinaj okręgi o średnicy około 8 cm i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. W każdym okręgu umieść 1-2 łyżeczki nadzienia z kremu z malagą i skórki cytrynowej oraz posyp je cukrem pudrem. Piecz oponki w temperaturze 180°C przez 15-20 minut.
Smacznego!
Gdy oponki będą gotowe, pozostaw je do ostygnięcia. Gotowe oponki można podawać same lub polane polewą czekoladową lub bita śmietaną. Smacznego!
