Pieczona golonka z warzywami – smaczny i zdrowy obiad
Pieczona golonka to jedno z najbardziej popularnych dań w polskiej kuchni. Jest ona bardzo smaczna, a przy tym prosta w przygotowaniu. Dodatkowo, dzięki dodaniu warzyw, możemy uczynić ją jeszcze zdrowszą i bardziej pożywną. Pieczona golonka z warzywami to idealne rozwiązanie na szybki i smaczny obiad.
Golonka jest mięsem o dużej zawartości tłuszczu, dlatego warto pamiętać o odpowiednim jej przygotowaniu. Najlepiej jest upiec ją w piekarniku lub na grillu, aby uniknąć nadmiernego tłuszczu. W ten sposób uzyskamy chrupiącą skórkę i soczyste mięso.
Jak przygotować pieczoną golonkę z warzywami?
Aby przygotować pieczoną golonkę z warzywami, potrzebujemy: 1 kg golonki, 2 cebule, 2 marchewki, 2 pietruszki, 1 paprykę, 1 łyżeczkę soli oraz 1 łyżeczkę pieprzu. Warzywa należy umyć i pokroić w kostkę. Następnie należy włożyć je do miski razem z solą i pieprzem i dobrze wymieszać.
Golonkę należy umyć i osuszyć. Następnie należy umieścić ją w naczyniu żaroodpornym i posypać warzywami. Całość należy wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza i piec przez ok. 90 minut.
Podanie
Pieczoną golonkę można podawać na ciepło lub na zimno. Najlepiej smakuje podana z kluskami lub puree ziemniaczanym oraz surówkami ze świeżych warzyw. To doskonałe połączenie smaków i aromatów, które na pewno spodoba się całej rodzinie.
Pieczona golonka z warzywami to doskonała propozycja na szybki obiad dla całej rodziny. Jest ona prosta w przygotowaniu, a przede wszystkim bardzo smaczna i pożywna. Przekonaj się sam!
