Placki ziemniaczane z mięsem – idealny obiad dla całej rodziny
Placki ziemniaczane z mięsem to jedno z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni. Są one łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczne. Można je przygotować na obiad lub kolację, a także na specjalne okazje. Placki ziemniaczane z mięsem są idealnym rozwiązaniem dla osób, które chcą przygotować coś smacznego i sycącego dla całej rodziny.
Placki ziemniaczane można przygotować na różne sposoby. Najczęściej są one przygotowywane ze startych surowych ziemniaków, mielonego mięsa i innych składników, takich jak cebula, jajka i przyprawy. Mięso można użyć dowolnego rodzaju – wołowe, wieprzowe lub drobiowe. Placki można podawać same lub z dodatkami, takimi jak surówki, sosy lub sałatki.
Jak przygotować placki ziemniaczane z mięsem?
Przygotowanie placków ziemniaczanych z mięsem jest bardzo proste. Najpierw trzeba umyć i obrać kilka dużych ziemniaków. Następnie należy je starannie utrzeć na tarce o grubych oczkach lub posiekać w małe kosteczki. Następnie trzeba pokroić cebulę i podsmażyć ją na patelni. Do mielonego mięsa należy dodać starte ziemniaki, podsmażoną cebulę oraz jajko i dobrze wymieszać.
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i formować placuszki o średnicy ok. 5 cm. Smażyć je na średnim ogniu po 2-3 minuty z każdej strony, aż się lekko przyrumienią. Gotowe placki można podawać same lub ze śmietaną lub sosem pomidorowym.
Smacznego!
Placki ziemniaczane z mięsem to doskonała propozycja na obiad lub kolację dla całej rodziny. Szybkie i proste w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczne – to idealny sposób na urozmaicenie codziennych posiłków. Przygotuj je według naszej prostego przepisu i ciesz się smakiem tradycyjnego polskiego dania!
