Pulpeciki w sosie koperkowym – idealny obiad dla całej rodziny
Pulpeciki w sosie koperkowym to jedno z najpopularniejszych dań, które można przygotować na obiad. Jest to łatwy i szybki sposób na przygotowanie smacznego posiłku dla całej rodziny. Pulpeciki w sosie koperkowym są bardzo aromatyczne i sycące, a ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.
Pulpeciki w sosie koperkowym można przygotować zarówno z mięsa mielonego wołowego, jak i drobiu lub ryby. Można je podawać z ryżem, makaronem lub ziemniakami. Sos koperkowy jest łatwy do przygotowania i składa się głównie z masła, cebuli, mąki i śmietany. Dodatek świeżego kopru sprawia, że pulpeciki stają się bardziej aromatyczne.
Jak przygotować pulpeciki w sosie koperkowym?
Aby przygotować pulpeciki w sosie koperkowym, należy najpierw uformować małe pulpeciki z mięsa mielonego. Następnie trzeba je usmażyć na patelni na odrobinie oleju. Kiedy pulpeciki będą już usmażone, trzeba je odstawić na bok.
Następnie trzeba przygotować sos koperkowy. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę. Smażyć aż cebula się zeszkli. Następnie dodać mąkę i smażyć jeszcze chwilę. Dolewać stopniowo bulion lub mleko i energicznie mieszać aż powstanie gładka masa. Dodać śmietanę oraz posiekany świeży koperek i doprawić solą i pieprzem do smaku.
Podawanie pulpetów w sosie koperkowym
Kiedy sos będzie gotowy, trzeba dodać do niego usmażone pulpeciki i gotować jeszcze kilka minut aż całość się połączy. Pulpetty w sosie koperkowym można podawać z ryżem lub makaronem albo ziemniakami puree. To proste danie jest idealne na obiad dla całej rodziny.
Pulpetty w sosie koperkowym to smaczny i sycący posiłek, który można przygotować w kilka chwil. Przy odrobinie cierpliwości można stworzyć pyszną potrawę, która zadowoli każdego domownika.
