Sernik z musem z kiwi i truskawek – idealny deser na każdą okazję
Sernik z musem z kiwi i truskawek to pyszny deser, który może być przygotowany na wiele różnych okazji. Jest łatwy w przygotowaniu, a jego smak jest niezapomniany. Dodatek owoców sprawia, że sernik jest słodki i soczysty. Można go podawać na ciepło lub na zimno, a także udekorować bitą śmietaną lub polewą czekoladową.
Przygotowanie sernika z musem z kiwi i truskawek jest bardzo proste. Wystarczy wymieszać składniki ciasta, wylać je do formy i piec. Następnie należy przygotować mus z owoców i dodać go do upieczonego ciasta. Gotowy sernik można posypać cukrem pudrem lub udekorować bitą śmietaną lub polewą czekoladową.
Składniki potrzebne do przygotowania sernika
Do przygotowania sernika z musem z kiwi i truskawek potrzebne są następujące składniki: 250 g masła, 500 g mielonych herbatników, 4 jajka, 1 szklanka cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz 1 szklanka jogurtu naturalnego. Do musu potrzebne będzie 1 kg owoców (np. połowa kiwi i połowa truskawek).
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło należy roztopić w garnku lub mikrofalówce. Herbatniki należy rozdrobnić blenderem lub malakserem. Jajka należy ubić ze szklanką cukru na puszystą masę. Owoce należy obrać i pokroić w małe kawałki.
Krok po kroku jak przygotować sernik
Aby przygotować sernik z musem z kiwi i truskawek należy postępować według poniższej instrukcji: Rozgrzać piekarnik do 180 stopni Celsjusza. W misce wymieszać masło roztopione z mielonymi herbatnikami. Przełożyć masę do formy do pieczenia i wyrównać powierzchnię. Piec około 15 minut aż ciasto się lekko zarumieni.
W mikserze ubić jajka ze szklanką cukru na puszystą masę. Dodać jogurt naturalny oraz proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać całość. Przełożyć masę na upieczone ciasto i piec około 30 minut aż masa się lekko zarumieni. Po upieczeniu odstawić sernik do ostygnięcia.
