Sernik z serkiem ricotta – idealny na każdą okazję
Sernik z serkiem ricotta to jeden z najsmaczniejszych deserów, który można przygotować. Jest łatwy w przygotowaniu i doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealnie sprawdzi się jako deser na rodzinne spotkanie lub imprezę. Przygotowanie tego sernika nie wymaga dużego wysiłku ani specjalnych umiejętności kulinarnych.
Do przygotowania sernika potrzebujemy: 250 g mielonych herbatników, 100 g masła, 500 g serka ricotta, 3 jajka, 1 szklankę cukru pudru, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego oraz sok z połowy cytryny. Wszystkie składniki należy dokładnie ze sobą wymieszać i wylać do formy do pieczenia. Pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Jak podawać sernik z serkiem ricotta?
Sernik z serkiem ricotta można podawać na ciepło lub na zimno. Najlepiej smakuje polany polewą czekoladową lub bitą śmietaną. Można go również posypać startymi orzechami lub wiórkami kokosowymi. Sernik można udekorować owocami sezonowymi lub bakaliami wedle uznania.
Jeśli chcemy podawać go na ciepło, powinniśmy upewnić się, że całkowicie ostygł po upieczeniu. Następnie możemy go polać sosem czekoladowym lub bitą śmietaną i udekorować owocami lub bakaliami wedle uznania. Jeśli chcemy podawać go na zimno, powinniśmy odczekać aż całkowicie ostygnie i schłodzić go w lodówce przed podaniem.
Kilka słów podsumowania
Sernik z serkiem ricotta to idealny deser na każdą okazję. Jest prosty w przygotowaniu i doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można go polać sosem czekoladowym lub bitą śmietaną oraz udekorować owocami sezonowymi lub bakaliami wedle uznania. Ten deser sprawdzi się idealnie jako dodatek do rodzinnego spotkania lub imprezy.
