Sernik z wiśniami – idealny na letnie dni
Sernik z wiśniami to jeden z najbardziej popularnych deserów w Polsce. Jest słodki, lekko kwaśny i bardzo aromatyczny. Idealnie sprawdzi się na letnie dni, gdyż jego chłodna konsystencja oraz świeże owoce doskonale gaszą pragnienie. Przygotowanie sernika z wiśniami jest proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego.
Do przygotowania sernika potrzebne będą: 500g mielonych herbatników, 200g masła, 3 szklanki mleka, 4 jajka, 1 szklanka cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz 1 kg wiśni. Wszystkie składniki należy połączyć ze sobą i wymieszać. Następnie masę należy wylać do formy do pieczenia i udekorować wiśniami. Całość należy wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza i piec około 40 minut.
Korzyści płynące z jedzenia sernika z wiśniami
Sernik z wiśniami to nie tylko smaczny deser, ale również bogate źródło witamin i składników odżywczych. Wiśnie są bogate w witaminy A i C oraz magnez, potas i fosfor. Ponadto mają one wysoką zawartość błonnika pokarmowego, który reguluje trawienie i poprawia pracę jelit. Sernik zwiększa również poziom energii i poprawia samopoczucie.
Jedzenie sernika może być również korzystne dla naszej skóry. Wiśnie są bogate w antyoksydanty, które chronią skórę przed uszkodzeniem spowodowanym promieniowaniem UV oraz starzeniem się skóry. Dodatkowo witamina C wspomaga produkcję kolagenu, co pomaga utrzymać skórze elastyczność.
Jak podawać sernik z wiśniami?
Sernik z wiśniami można podawać na ciepło lub na zimno. Najlepiej smakuje podany na ciepło prosto po upieczeniu, posypany cukrem pudrem lub polany polewą czekoladową. Można go również podawać na zimno po schłodzeniu go w lodówce przez kilka godzin lub cała noc. Wtedy warto posypać go bita śmietaną lub galaretkami owocowymi.
Sernik z wiśniami to idealny deser na letnie dni – szybki i prosty w przygotowaniu oraz pełen witamin i składników odżywczych. Jego chłodna konsystencja doskonale gasi pragnienie, a świeże owoce dodają mu aromatu. Można go podawać na ciepło lub na zimno – obydwa warianty smakują doskonale!
