Tarta truskawkowa z białkami jajek – idealny deser na każdą okazję
Tarta truskawkowa z białkami jajek to pyszny i prosty w przygotowaniu deser, który może być podawany na różne okazje. Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnych tart truskawkowych, które są często przygotowywane na uroczystości rodzinne. Tarta ta jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa i pożywna. Białka jajek są bogate w witaminy i minerały, a także w aminokwasy, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Przygotowanie tego deseru jest bardzo proste. Wystarczy ubić białka jajek na sztywno i połączyć je z tartymi truskawkami. Następnie całość należy wymieszać i wylać do formy do pieczenia. Po upieczeniu ciasto można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Deser ten można podawać samodzielnie lub z dodatkiem lodów lub bitą śmietaną.
Korzyści zdrowotne tarty truskawkowej z białkami jajek
Tarta truskawkowa z białkami jajek ma wiele korzyści dla naszego zdrowia. Białka jajek są bogate w witaminy A, D, E oraz K, a także w minerały takie jak cynk, selen i miedź. Są one również bogate w aminokwasy, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Truskawki natomiast są bogate w witaminę C oraz antyoksydanty, które chronią nas przed chorobami serca i nowotworami.
Tarta truskawkowa z białkami jajek to doskonała opcja dla osób dbających o swoje zdrowie. Jest ona lekkostrawna i łatwo strawna, co sprawia, że może być spożywana przez osoby mające problemy ze strony trawiennej. Ponadto deser ten ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje gwałtownego skoku poziomu cukru we krwi.
Jak przygotować tartę truskawkową z białkami jajek?
Aby przygotować tartę truskawkową z białkami jajek potrzebujemy: 2 duże białka jajek, 1/4 szklanki cukru pudru, 1/4 szklanki tartego jabłka lub innych owoców (np. truskawki), 1/4 szklanki mleka skondensowanego oraz 1/4 szklanki masła roztopionego.
Należy ubić białka na sztywno i połączyć je z cukrem pudrem oraz mlekiem skondensowanym. Nastepnie dodajemy owoce oraz masło roztopione i delikatnie mieszamy całość. Masa powinna być gładka i bez grudek. Na końcu należy wylać masę do formy do pieczenia i piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 30-40 minut.
