Żeberka w sosie piwnym – smaczny i zdrowy obiad
Żeberka w sosie piwnym to jedno z najpopularniejszych dań, które można przygotować na obiad. Jest to danie bardzo proste do przygotowania, a jednocześnie bardzo smaczne. Żeberka w sosie piwnym są idealnym połączeniem mięsa i piwa, co sprawia, że jest to danie pełne aromatycznych smaków.
Żeberka w sosie piwnym są również bardzo zdrowe. Mięso zawiera dużo białka, które jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dodatkowo, piwo zawiera witaminy i minerały, które mogą być pomocne w utrzymaniu zdrowia. Dlatego też żeberka w sosie piwnym mogą być doskonałym dodatkiem do codziennej diety.
Jak przygotować żeberka w sosie piwnym?
Przygotowanie żeberek w sosie piwnym jest bardzo proste. Przede wszystkim trzeba umyć i osuszyć mięso. Następnie należy je posypać solą i pieprzem oraz obtoczyć je w mące. Następnie trzeba usmażyć mięso na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Gdy mięso się usmaży, należy je przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Kolejnym krokiem jest przygotowanie sosu. Do garnka należy wlać piwo i dodać cebulę, czosnek oraz inne ulubione przyprawy. Sos powinien gotować się na małym ogniu przez około 15 minut. Na koniec trzeba go polać usmażonymi żebrami i całość doprawić solą i pieprzem do smaku.
Podawanie żeberek w sosie piwnym
Gotowe żeberka w sosie piwnym można podawać z ryżem lub ziemniakami puree. Można również podawać je z sałatkami lub surówkami warzywnymi. To danie można również podawać ze świeżym chlebem lub bułeczkami.
Jeśli chcesz urozmaicić swoje danie, możesz dodać do niego inne składniki takie jak suszone grzyby lub papryczki chili. Dodatek tych składników sprawi, że Twoje danie będzie jeszcze bardziej aromatyczne i smaczne.
